Olika söt paprika Merchant förtjänar särskild uppmärksamhet bland grönsaksodlare - han ser inte alls ut som sina andra släktingar, är snabb och enkel att anpassa, hög kommersiell kvalitet på frukter och fantastisk motståndskraft mot frost. Den här artikeln inbjuder dig att bekanta dig med andra funktioner i sorten, jordbrukstekniker och användbara rekommendationer för vård.

Beskrivning och sorts egenskaper

Peppar Handlaren tillhör de tidiga mogna sorter av söt paprika. Trots det faktum att de flesta sorter föredrar hög luftfuktighet och ett varmt klimat, tolererar Merchant lätt frost och glädjer stabilt den höga produktiviteten hos trädgårdsmästare i svala regioner. Denna funktion av sorten erhölls tack vare urvalet, vilket gav invånarna i Sibirien och Uralmöjligheten möjlighet att odla den i öppen mark.

Pepper Kupets är en spretande buske som är cirka 80–85 cm hög, varför den får en yttre likhet med små träd. En ganska tät stilk låter dig hålla frukterna väl och inte skjuta växten till marken under deras massa. Denna funktion av sorten är inte skyldig att strumpeband. Frukten är droppande, rik på vitaminer, massan är saftig och välsmakande.

De har två stadier av mognad:

• den första, tekniska, får de en grön färg och är redan ganska lämpliga att äta;
• på den andra, biologisk mogenhet, har frukterna en enhetlig röd nyans och glansig hud.

Sorten rekommenderas för färsk konsumtion och för konservering. Peppar används särskilt mycket hos köpmän för att skapa halvfabrikat, för även efter avfrostning kan den behålla sin tidigare form, färg och exakt samma smak som färsk. Perfekt för stoppning eller stewing.

Betygshistoria

Handlaren uppföddes av specialister från västsibiriska grönsaksstationen, som har en rik uppfödningsbas. Syftet med författarna var att skapa en mängd olika peppar, vars egenskaper helst skulle passa invånarna i svala regioner med en kort sommar.

Efter det att arbetet avslutats infördes säljaren framgångsrikt i statsregistret 2001 och har sedan dess aktivt odlats av invånare i CIS. Och även om sorten skapades specifikt för ogynnsamma klimatförhållanden, kan dess fulla utveckling ske under alla förhållanden, så säljaren spred sig snabbt till alla regioner på grund av dess frostbeständighet och höga produktivitet.

Att kräva värme och ljus påverkar inte utseendet på frukter, som kan skryta med sin ljusröd färg och sitt höga innehåll av askorbinsyra.

Vet du det På grund av det stora innehållet av B-vitaminer i dess sammansättning fungerar paprika som ett naturligt antidepressivt medel, vilket lättare lindrar nervspänningar, trötthet och normaliserar sömn och nervsystemet.

Utbytesfunktioner

Den tidiga mogenheten av Kupets-pepparen gör att du kan få en gröda redan 100-110 dagar efter uppkomsten, och tack vare den snabba anpassningen av sorten, även med hänsyn till de mest ogynnsamma väderförhållandena, kan cirka 3-4 kg grönsaker tas bort från 1 m².

Dessutom är denna indikator ofta mycket högre. Om peppar växer i ett tempererat klimat, kan du säkert förvänta dig att samla minst 7 kg frukt, och när det gäller växthuset, kommer utbytet under sådana förhållanden att uppgå till cirka 11 kg från 1 m².

Beskrivning av fostret

Frukterna av sorten är stora, pyramidformade, deras massa när den odlas i öppen mark når 85–90 g och i växthusförhållanden 130–145 g. Väggtjockleken är bra - från 0, 5 till 0, 9 cm, men denna indikator är mestadels beror på frekvensen av utfodring och väderförhållanden.

Massan smakar mycket söt och saftig, innehåller en enorm mängd socker och vitaminer och ger inte en känsla av bitterhet eller pungency. Frukt kännetecknas också av jämn färg och enhetlig glans.

Pepparsort Merchant kännetecknas av lång lagring och god transportbarhet och även över långa avstånd. Presentation av frukter gör att du med vinst kan odla paprika till salu. Deras användning i matlagning har ett brett utbud: från att dekorera kött- och fiskrätter till skapandet av halvfabrikat.

De tidiga sorterna av paprika inkluderar också som "Vitt guld", "Winnie the Pooh", "Big Papa", "Red Bull", "Big Mom", "Pinocchio".

Fördelar och nackdelar med sorten

• Pepper Merchant har ett antal fördelar som skiljer det från andra sorter:
• snabb mognadstid, vilket gör det möjligt att få utvalda stora frukter som väger upp till 100 g;
• kompaktitet hos växter som inte tar mycket plats på platsen;
• det nästan dagliga utseendet på nya äggstockar under växtsäsongen;
• genomgående hög produktivitet;
• utmärkt smak;
• god immunitet mot skadedjur och sjukdomar;
• opretentiöshet i att lämna;
• god transportabilitet;
• långvarig lagring av frukt;
• mångsidighet som gör att du kan odla en variation både i öppen mark och i ett växthus.

Baserat på erfarenheter och många recensioner av trädgårdsmästare, var bristerna i sorten inte fixade.

Reglerna för odling av sorter

Du kan odla en mängd pepparhandlare hemma och följa vissa regler, som inte tar mycket tid och ansträngning att följa.

En stor gröda kan uppnås oberoende, även utan enorm erfarenhet och speciella färdigheter, är det viktigaste att tydligt följa instruktionerna och ta hänsyn till kulturens egenskaper:

1. Vid vattning av en sort är det nödvändigt att använda uteslutande varmt och sedimenterat vatten, men inte i något fall kallt, annars kommer det att bromsa växtens tillväxt och utveckling avsevärt.
2. Observera regelbunden vattning.
3. Lossa marken och ta bort ogräs i tid.
4. Det är viktigt att inkludera i förfarandena för utfodring av pepparbuskar och gödsla i enlighet med utvecklingsstadierna: När man planterar plantor föredrar köparen gödselmedel som innehåller en stor mängd kväve; efter början av blomning och frukt, kommer peppar att kräva gödsling baserat på fosfor och kalium, vilket kommer att bidra till en mer riklig gröda och stärka växter.

Fröval och bearbetning

Frön för att plantera paprika måste väljas noggrant och uppfylla vissa krav. Det är bäst att köpa planteringsmaterial från en pålitlig tillverkare som garanterar mottagandet av grödan av den påstådda sorten. Om du köper frön på marknaden, se till att de är torra och fria från skador. De bör också vara medelstora och inte ha yttre symtom på sjukdomen.

Behandlingsprocessen inkluderar desinfektion och blötläggning i en näringslösning. Först och främst desinficeras plantmaterialet genom att blöta det i en halvtimme i en lösning av kaliumpermanganat, varefter det tvättas noggrant under en ström av kallt vatten.

Ytterligare fröberedning kommer till näringsrika "sessioner":

1. Först måste du skapa en speciell näringslösning - för detta utspädes en tesked nitrofosfat i 1 liter vatten. I frånvaro av nitrofosfat kan du också använda träaska.
2. Därefter placeras desinficerade frön i vävnadspåsar och doppas i en lösning i 48 timmar.
3. Efter den angivna tiden avlägsnas frön från lösningen och läggs på en torr platta, rengörs i ett rum med en temperatur av minst +25 grader i två till tre dagar. Denna teknik bidrar till ytterligare snabb och högkvalitativ frötillväxt.

Efter att ha slutfört alla nödvändiga förfaranden för beredning av plantmaterial kan du säkert fortsätta till dess plantering.

Viktigt! För att odla peppar till salu kan Merchant-sorten skördas under perioden av dess tekniska mognad och därmed öka fruktens hållbarhet flera gånger.

Valet av behållare för plantor

Trots mångfalden av behållare för odling av plantor, för peppar, är det mest perfekta alternativet bara enskilda koppar, eftersom kulturen är mycket svår att tolerera transplantationen. Det är också viktigt att välja en stor storlek behållare så att friska plantor har tillräckligt med utrymme för stora blad och näring.

Ett bra alternativ kommer också att vara att odla plantor i torvkrukor - detta kommer att skydda rotsystemet från plantor från skador. Paprika måste planteras med stor försiktighet och försiktigt ta bort dem från kopparna för att inte förstöra jordklumpen eller skada känsliga rötter.

Jordberedning

Framgången med att odla en trädgårdsskörd, inklusive peppar, beror till stor del på marken där plantorna växte. Trots opretentiöshet med peppar har underlaget för plantor ett antal speciella krav som gör att kulturen kan växa och utvecklas fullt ut.

Först och främst bör du välja en ganska lös och bördig jord som kan ge näring av plantorna med alla nödvändiga användbara ämnen för deras liv. Peppar föredrar ett fuktförbrukande underlag med neutral surhet, som kan hålla kvar fukt och absorbera det väl.

Av detta skäl rekommenderas det inte att välja torvjord för plantor, eftersom torv slutar absorbera vatten efter torkning.

Jordblandning för pepparplantor kan köpas i en specialaffär eller tillverkas oberoende genom att blanda de nödvändiga ingredienserna i vissa mängder. De mest lämpliga komponenterna för att skapa mark är humus, kompost och grönsaksaska.

En av de mest populära jordkompositionerna bland trädgårdsmästare är följande:

• 2 delar humus eller kompost;
• 1 del torv;
• ett halvt glas ask;
• en tesked kaliumsulfat.

Innan tillagning underkastas alla utvalda ingredienser nödvändigtvis en desinficeringsprocedur - etsning i en lösning av kaliumpermanganat.

Planteringsdatum för plantor

Datum för sådd av frön beror direkt på platsen för växande peppar - i växthuset eller i trädgården. När det gäller odling av sorter i växthusförhållanden är den optimala tiden för sådd i slutet av februari. Om vi ​​pratar om att planta plantor i öppen mark sås frön i mitten av mars.

En vecka efter förfarandet visas de första skotten, och på 70-75: e dagen efter uppkomsten av plantor kommer plantorna att vara redo för transplantation både i öppen mark och i växthuset. I avsaknad av uppvärmning får februari plantor planteras i växthuset redan i mitten av maj och mars plantor i trädgården - under de första dagarna av samma månad.

Funktioner planterar vård

Pepparplantor kommer inte att vara svårt, det är bara viktigt att beakta kulturens funktioner och krav:

1. Efter uppkomsten av de första groddarna måste behållaren utsättas för ljus för att förhindra att plantor sträcker sig. Mellan 18.00 och fram till morgonen fortsätter plantor utan att täcka filmen.
2. Under hela perioden med växande plantor måste temperaturen hållas inom +20 ... + 25 grader, men under intensiv rottillväxt rekommenderas det dock att minska denna indikator till +13 grader. I detta fall kommer plantorna att sträcka sig mycket mindre.
3. Vattning bör förses med måttligt, exceptionellt varmt vatten och under roten.
4. Toppförband är en förutsättning för att unga växter ska utvecklas fullständigt. Denna procedur utförs 3-4 gånger: den första - efter uppkomsten av 2-3 riktiga ark, resten - med ett intervall på 10 dagar. För den första utfodringen är den mest lämpliga gödselkompositionen följande: 10 g ammoniumnitrat, 12 g superfosfat och 7–8 g kaliumsalt. Med de nästa två förbanden fördubblas komponenternas doser, och med den återstående fjärde förbandet måste kvävegödselmedel uteslutas.

Vet du det Det enorma innehållet av vitaminer, mineraler och antioxidanter gör peppar till en idealisk produkt för dig som vill gå ner i vikt. Hela dieter baserade på denna grönsak har utvecklats för snabb förlust av extra kilo. På grund av det låga kaloriinnehållet - endast 27 kcal per 100 g blir detta möjligt på kortast möjliga tid, det viktigaste är att inte glömma att konsultera en läkare innan en diet.

Plantera plantor i jorden

För att förbereda en säng för plantering av plantor bör börja om 3-4 veckor. Först och främst rengörs platsen för ogräs och skräp, och sedan bokstavligen några dagar innan den påstådda planteringen av peppar, bör den grävas 30-40 cm i djupet, även om du redan gjorde det under hösten.

Den andra grävningen åtföljs nödvändigtvis av avlägsnande av resterande ogräs och skadedjurslarver. Det rekommenderas att utföra dessa procedurer efter regn, så att jorden är fuktig och fräsch.

Denna kultur föredrar lätt lerig eller sandig lamjord, men i andra fall kan situationen korrigeras genom att införa följande komponenter:

• om du har tung jord i trädgården, i detta fall under hösten gräva, lägg torv och humus till marken. Sågspån och flodsand hjälper också till att underlätta marken;
• för sandjord, tillsätt torv, lerjord eller sågspån;
• för att göra torvunderlag lämpligt för att plantera peppar rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att lägga till en blandning av torvmark med humus till den.

Planteringsplanen beror på trädgårdsmästarnas preferenser och platsen på den plats han har.

Tänk på det vanliga planteringssystemet för lågväxande sorter, inklusive säljaren:

• hålens djup bör inte överstiga 15–20 cm. Innan du planterar plantor är det nödvändigt att hälla rikligt med vatten på dem, vänta tills fukten är helt absorberad och fortsätt sedan med proceduren.
• växterna avlägsnas försiktigt från kopparna, försöker att inte skada rötter och lerklump och begrava stjälkarna i hålen 3-4 cm lägre än de var i landningsbehållarna;
• avståndet mellan buskarna bibehålls på 35–40 cm. Om du bestämmer dig för att plantera paprika i två rader, bör avståndet vara från 55 till 70 cm.

En plantering med kvadratboende är också utbredd bland trädgårdsmästare - hålen är förskjutna enligt ett mönster på 70x70 cm och två växter planteras i vardera.

De bästa föregångarna för grönsaker är bönor, morötter, lök och kål. Det är också viktigt att följa normerna för grödrotation, vilket möjliggör plantering av peppar på dess tidigare plats inte tidigare än 3-4 år senare.

Skötsel efter plantering i marken

Ytterligare vård av paprika kommer till vattning, toppförband, skydd av frukt från sjukdomar och skadedjur och regelbunden lossning av jorden. Jordbrukstekniken för sorten är praktiskt taget inte annorlunda än den traditionella jordbrukstekniken för grödan - det är viktigt att endast utföra dessa förfaranden på ett snabbt och högkvalitativt sätt, så att när skörden skördas kommer att behaga med stora och välsmakande frukter.

Vattning och utfodring

Det rekommenderas att vattna buskarna inte mer än en gång i veckan med varmt vatten, vars temperatur inte är mindre än +25 ... + 28 grader. Om jorden torkar är det nödvändigt att öka mängden av denna procedur upp till 2-3 gånger.

Det är mycket viktigt att fukt inte kommer upp på topparna, så erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man gör små dräneringsspår mellan raderna och leder en vattenström där under bevattning. Det är lämpligt att bevattna på sen eftermiddag så att fukten inte förångas i solen utan går ner i marken.

Först kommer peppar inte i brådskande behov av toppförband, eftersom gödselmedel som applicerades under plantering vanligtvis räcker under en månad. Efter rotning och uppbyggnad av lövapparaten för plantor är det möjligt att gödsla med eventuell kvävegödsel.

Frekvensen för detta förfarande beror på jordens kvalitet - om jorden är tillräckligt bördig, är tre toppförband tillräckliga för växternas hela växtsäsong: den första utförs i början av spirande, den andra - före skörden och den tredje - efter bildandet av frukter på skotten.

Följande sammansättning är idealisk för 1 m²:

• 10 g ammoniumnitrat;
• 30 g superfosfat;
• 5 g kaliumklorid.

Med de återstående två toppförbanden måste mängden av vissa element, nämligen fosfor och kalium, ökas med 2-3 gånger. När det gäller den dåliga marken, i detta fall utförs toppförband en gång varannan vecka. För detta späds 30 g komplex mineralgödselmedel i 1 liter vatten och spenderas en halv liter per buske.

Organiska organiska ämnen har också bevisat sig - det är bäst att använda kompost eller humus. Det är nödvändigt att spendera dem med en hastighet av 7 kg per 1 m².

Hålning och lossning av jorden

Faktorn med hög grödeproduktivitet påverkas av många faktorer, och en av dem är vården av jorden där den växer. Goda resultat kan uppnås genom att lossa, vilket kommer att bidra till den snabba tillväxten av växter, luftflödet till deras rötter och aktiveringen av vitala funktioner hos gynnsamma mikroorganismer.

Det första lossningsförfarandet bör utföras till ett djup på högst 15 cm, men vid skorpbildning är det helt enkelt nödvändigt att lossa djupare så att jorden värms väl upp och luftas. Efterföljande procedurer bör utföras efter tidigare regn eller vattning.

Den fulla tillväxten och utvecklingen av peppar innebär också ren jord, som endast kan uppnås genom regelbunden ogräs. Under växtsäsongen utesluter grannskapet bredvid peppar ogräs.

Viktigt! De första två veckorna efter plantering av peppar är strikt förbjudet att jorden lossnar. Saken är att just vid denna period sker rotningen av rotsystemet aktivt och lossning kan skada denna process betydligt.

Bildningen av pepparbuskar

Enligt försäkrade från erfarna trädgårdsmästare är bildandet av en busk av paprika en av de viktigaste och nödvändiga metoderna för att öka frukt och produktivitet.

Det är emellertid viktigt att tänka på att detta inte är en engångsprocedur - bildandet av en buske involverar flera steg för att utföra med olika tekniker.

När du odlar peppar i öppen mark är det nödvändigt att klämma upp toppen av huvudstammarna på cirka 30–35 cm och ta bort kronknopparna. На первоначальном этапе куст перца должен состоять из 5–6 побегов, остальные необходимо удалять.

Дальнейший процесс формирования заключается в прищипывании лишних побегов. От развилки основных побегов куста необходимо оставлять только 3–4 самых крепких и жизнеспособных побега, а остальные осторожно обрезать, создавая таким образом декоративный пышный куст.

После образования на перце 8–9 плодов можно приступить к обрезке верхушки. Благодаря этому приёму у оставшихся плодов на кусте будет происходить активный набор массы, а новообразовавшиеся прекратят завязывание.

Растение направит все свои силы на полноценное развитие и дозревание уже сформировавшихся плодов. Одновременно с этим также продолжится нарастание новых листьев и побегов. После формирования куста культура будет развиваться в комфортных для неё условиях, а урожай даст более качественный и обильный, чем без проведения данной процедуры.

Sjukdomar och skadedjur

Немало хлопот огородникам доставляют болезни и насекомые-вредители, которые значительно сокращают урожай и портят кусты. В отличие от остальных овощей, перцу защита потребуется намного чаще, поэтому необходимо запастись терпением и качественно соблюдать профилактические меры, чтобы предотвратить поражение плантаций.

В число самых опасных болезней культуры входят корневая и прикорневая гнили, фузариозное увядание, фитоспороз, а также мозаика. Что касается вредителей, то наиболее злостными врагами перца считаются тля и колорадский жук, способные принести огромный ущерб и снизить до 70% урожая.

Борьба с недугами заключается в комплексной профилактике и обработке кустов фунгицидами, причём это касается как почвы, так и стеблей с листьями. Наиболее успешно себя зарекомендовали такие препараты, как «Планриз», «Гамаир», «Бактофит», «Фитоспорин» и «Гаупсин».

При обнаружении вредителей эффективно справляются такие средства, как «Микоафидин», «Метаризин» и «Басамил». Обработки необходимо проводить каждые 2 недели, учитывая погодные условия.

Профилактические мероприятия, способные предотвратить появление напастей, заключаются в:

• пространственной изоляции перца и соблюдении правил севооборота;
• правильно подобранных предшественниках культуры;
• исключении густых посадок и нормировании подкормок;
• высадке здоровой рассады, без признаков болезней и вредителей.

Skörd och skörd

Сбор плодов сорта Купец можно начинать после достижения ими как биологической, так и технической зрелости. Как правило, первый урожай перцев в технической спелости готов к сбору уже спустя 2 месяца после высадки.

Интервал между стадиями технической и биологической зрелости не такой большой — всего 25–30 дней, поэтому плоды сорта Купец принято собирать на промежуточном этапе, когда в их составе содержится больше всего витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Определить, что плоды готовы к сбору, можно по характерному треску при прикосновении к ним.

За весь период вегетации допускается около 5–6 сборов. При несвоевременном сборе плоды переспевают, а в их вкусе будет присутствовать горчинка. Хранить плоды необходимо в тёмном и прохладном помещении, для чего следует предварительно укрыть их пластиковыми пакетами.

Многофункционален сорт Купец в меню, поскольку сохраняет свои полезные свойства как при мариновании, так и при фаршировке. Очень популярен соус из перца, лечо, различные салаты и даже классический рататуй. Можно насладиться плодами и в чистом виде, использовать в качестве закуски или смешивать с другими ингредиентами.

Несмотря на недавнее появление, сорт сладкого болгарского перца Купец уже успел зарекомендовать себя как лучший сорт для выращивания в регионах с холодным климатом. Процесс выращивания этого неприхотливого овоща не составит особого труда, а урожай будет качественный и обильный, если придерживаться всех правил агротехники культуры.