Av variationen av paprika förtjänar sorten Red Shovel speciell uppmärksamhet. Saftiga frukter med röd färg har utmärkt smak, kan dekorera vilket bord som helst och passar perfekt för konservering. Sorten uppföddes av ryska uppfödare, väl anpassad till sjukdomar, väderförändringar och andra yttre faktorer. Det är lätt att odla röd spade peppar om du känner till funktionerna i dess jordbruksteknologi, som vi kommer att prata om i den här artikeln.

Beskrivning och sorts egenskaper

Röd spade är en tidig mogna sort som mognar på 100-110 dagar från utseendet på plantor. Den är lämplig för odling både i växthus och i öppna områden. Pepparhylsor är kompakta, inte för grenade, men ganska höga (upp till 80 cm), varför de inte tål starka vindar och behöver stöd under frukt. Skott är tunna med stora blad i toppen. En gröda bildas längst ner i busken. På en anläggning kan cirka 15 stora frukter mogna på samma gång, vilket i termer av 1 m² är 5–6 kg - för paprika är detta ett bra utbyte.

Vet du det Röd paprika är överlägsen morötter när det gäller A-vitamininnehåll, och det finns mer C-vitamin i det än i citrusfrukter. I detta fall är kaloriinnehållet i den färska produkten endast 27 kcal per 100 g.

Paprika själva, som namnet antyder, är röda, endimensionella, stora: fruktens medelvikt är 120–140 g med en längd på 15–20 cm, men det finns exemplar över 150 g. I form liknar paprika verkligen en palm eller en spade - de är koniska, långsträckta och plattas, varför de idealt fälls i banken under bevarande. Massan är köttig (väggtjocklek 6–8 mm), tät, men saftig, med en uttalad söt smak och behaglig pepparom. Vid applicering är frukterna universella: lämpliga för skörd och användning i naturen.

För- och nackdelar med sorten

• Trädgårdsmästare talar mycket bra om sorten Red Shovel och framhäver följande positiva egenskaper:
• tidig mognad;
• attraktiv presentation av frukter (stor storlek, form, ljus hudfärg);
• god bevaring av frukt och transportförmåga;
• delikat arom och utmärkt smak;
• hög produktivitet;
• universell tillämpning i matlagning;
• opretentiöshet och resistens mot sjukdomar;
• enkelheten i jordbruksteknik, vilket gör att paprika kan växa till och med nybörjare.

Sorten har inga betydande nackdelar, förutom att buskarna måste formas och knytas, annars kan skotten bryta under grödans vikt.

Lär dig hur du påskyndar mogningen av paprika.

Plantering och odling av paprika

Röd spade, som alla söta paprikavarianter, har en lång växtsäsong, så det rekommenderas att odla plantor för öppen mark. Frön sås ungefär 2–2, 5 månader före plantering på trädgårdsbädden. För att ha odlat plantmaterial i mitten av maj bör därför sådd ske i slutet av februari eller början av mars. Processen med att odla plantor består av flera stadier.

Fröberedning

Alla frön, både våra och köpta, måste förberedas och testas för groddning före sådd, eftersom det alltid finns vissa risker.

Denna förberedelse innefattar följande aktiviteter:

1. Desinfektion av material . Under 30 minuter måste den placeras i en lösning av kaliumpermanganat, sedan ta bort och torka. I detta skede kontrolleras utsädeskvaliteten: fullfödda slår sig ner till botten och är tomma och olämpliga för plantering.
2. Härdning . De torkade frönen förvaras i kylskåp i 10-12 timmar. Detta kommer att göra framtida plantor mer motståndskraftiga mot kalla och extrema temperaturer.
3. Spira . I ett lager läggs fröna ut på en fuktig trasa (gasväv), täcks och placeras på en varm plats. Hela tiden, tills skotten visas, är det nödvändigt att bibehålla fuktigheten. Du kan fukta vävnaden med vatten eller med en stimulerande lösning av Epina, Kornevina och Heteroauxin.

Frön kläcks på 3-5 dagar. Efter det kan de planteras i underlaget.

Läs mer om vad du ska plantera efter peppar nästa år.

Val av kapacitet

Paprika planteras bäst omedelbart i separata behållare. Det kan vara koppar, kassetter, torvkrukor eller tabletter. Fördelen med enskilda behållare är att växterna inte behöver plocka, vilket leder till skador på rötter och tillväxtfördröjning. Du kan också använda en delad ruta eller behållare. I detta fall planteras frönna med bon på 2-3 stycken på ett avstånd av minst 4 cm från varandra.

Markförberedelse

För plantor är det mer bekvämt att använda ett färdigt underlag som köps i en butik. Den innehåller redan nödvändiga element och behöver inte desinficeras. Det återstår bara att hälla det i glas och så frön. Om så önskas kan det blandas i hälften med trädgårdsjord, så att plantorna snabbt kommer att anpassas efter transplantation till trädgårdsbädden. Men vanligt land måste grundligt saneras. Detsamma bör göras med ett underlag förberett för hand.

Vi rekommenderar att du lär dig hur man odlar peppar på balkongen.

Det är möjligt att göra jordblandningen själv från 2 delar humus eller bladkompost, 1 del sand och 1 del trädgårdsjord med tillsats av 1-2 msk. l. aska. Alla komponenter måste blandas och desinficeras väl: häll kokande vatten med en brant lösning av kaliumpermanganat eller kalcin i ugnen vid en temperatur på +60 ... + 80 ° C i en timme. När underlaget torkar (svalnar) fördelas det i koppar, fuktas vid behov, och sås frön till ett djup av 1, 5 cm. Därefter täcks behållarna med en film och placeras på en varm plats (+24 ... + 26 ° C) tills groddar uppträder .

Funktioner planterar vård

I början av de första skotten tas filmen bort och växterna ordnas om närmare solen. Den omgivande temperaturen i detta skede bör sänkas till + 20 ... + 23 ° C så att groddarna inte sträcker sig. Ytterligare vård består av periodisk vattning, försiktigt lossar underlaget och bibehåller temperaturen. Det är omöjligt att fylla i groddarna, eftersom svampsjukdomar kan utvecklas från övermjuknande, inklusive det svarta benet - den farligaste fienden från plantor av solanaceous grödor. För normal utveckling behöver peppar dagsljus på minst 12 timmar, som på molniga dagar måste tillhandahållas artificiellt.

Viktigt! Pepparplantor tolererar inte utkast, så du bör inte öppna fönster om det finns i fönsterbrädan. Det bör också komma ihåg att när temperaturen sjunker till +12 ° C, minskar tillväxten av paprika.

Om ett speciellt underlag användes för sådd av frön, är det inte nödvändigt att mata plantor innan de transplanteras i jorden, utom när det växer för långsamt. I avsaknad av gödningsmedel i jorden utförs toppförband med en frekvens av 2-3 veckor. Gödselmedel kan användas både mineraliska och organiska. Mineralförband framställs av superfosfat (3 g) med tillsats av saltpeter och kaliumsalt (1 g vardera) utspädd i 1 liter vatten.

Från organiska älskar paprika aska, te te och gödsel med grönt gräs. Växter som planteras i en vanlig behållare ska dykas när 1-2 riktiga löv visas. De sitter i separata behållare fyllda med samma underlag. 10-14 dagar innan de transplanteras i jorden, släcks plantorna i luften, vilket dagligen ökar procedurtiden från 15 minuter till 2 timmar. Under de senaste dagarna rekommenderas det att lämna växterna hela natten.

Landningsteknik

Peppar transplanteras till sängen vid bildandet av de första knopparna, vilket motsvarar ungefär två månaders ålder. Landning utförs inte tidigare än hotet om vårnattfrost passerar, och jorden värms upp till en temperatur på + 12 ... + 14 ° C. Vid plantering bör platsen grävas och mättas med organisk gödningsmedel. 3-5 dagar före transplantation desinficeras bädden med en lösning av kopparsulfat (1 msk. L / 10 l vatten).

Vet du det Du kan inte plantera paprika bredvid skarpa sorter. Växter pollineras, vilket förändrar smakens frukt - paprika blir bitter och smaklös.

Du kan kasta jorden med kokande vatten eller kaliumpermanganat, men på stora områden är det fortfarande bättre att använda svampdödande medel som förstör den patogena och svampfloraen. Plantor planteras i hål grävda på ett avstånd av 40 cm från varandra och 50-60 cm mellan raderna. I detta schema placeras 4 växter per 1 m². Hålens djup bör vara så att vid plantering är plantens rothals i linje med ytan.

Häll 1 msk i varje hål. l. komplex mineralgödsel (superfosfat är lämpligt), blanda det med jorden och häll sedan varmt vatten. När fukten absorberas placeras en fröplanta i mitten av hålet och rötterna hälls försiktigt, vilket lätt pressar marken. Plantering rekommenderas på en molnig dag eller på kvällen för att förhindra brännskador på blad. Om klimatet i regionen är instabilt kan växterna under en längre tid på natten täckas med avskurna plastflaskor och öppna under dagen.

Efter landvård

Pepparvård efter transplantation består i regelbunden vattning, toppförband, lossning av sängarna samt bildning av buskar.

Vattning och utfodring

Eftersom peppar inte accepterar stagnation av fukt, är det nödvändigt att vattna den endast när det översta lagret av jorden torkar. Innan blomningen utförs vattning 1-2 gånger på 7 dagar, beroende på vädret. Till en början kan växterna ha ett trögt utseende, men du behöver fortfarande inte fylla i - det är bara en anpassning, med tiden kommer bladen att få en turgor.

Läs också om hur du ordentligt och hur ofta du behöver vattna peppar.

Under blomningen och bildandet av äggstockarna vattnas växter två gånger oftare med en hastighet av 1, 5 l / 1 buske. Vattning utförs med varmt, sedimenterat vatten med metoden att strö (från en vattenkanna). För att få fukt att förångas långsammare täcks sängen med mulch. Långsam tillväxt och droppande äggstockar indikerar att växter saknar vattning. Under hela perioden, från plantering på trädgården till skörden, matas paprika två gånger.

Den första utfodringen med flytande kycklingdroppar i en koncentration av 1:10 utförs 2 veckor efter transplantation. Den andra, som består av ett mineralkomplex, inklusive kalium och fosfor, utförs 10 dagar efter det första. Ibland krävs ytterligare foliar toppförband, vars behov kan bestämmas av bladens skick (curling och torkning av kanterna, utseendet på en marmor färg eller en gråaktig nyans).

Jord lossnar

För att förbättra syretillgången till rötterna, efter varje vattning, måste jorden på sängen lossas grunt. Djupare lösgöring tillsammans med ogräs ogräs utförs var tredje vecka. Den bästa tiden för procedurer är kväll eller en molnig dag, för i solen blir jorden snabbt torr.

Viktigt! Pepparnas rötter är belägna nära ytan, så du måste lossa försiktigt och inte fördjupa verktyget kraftigt i nära-stilzonen.

Klippning och formning av en buske

Buskarna i Red Shovel är ganska höga. Toppen kan nå en höjd på 80 cm, vilket påverkar växtens avkastning och förmågan att motstå vind. För att förhindra att busken slösar bort sin potential att bygga grön massa, rekommenderas att beskäras den centrala skjutningen på 25-30 cm. Detta kommer att få anläggningen att kluster och leda till fler äggstockar.

I framtiden rekommenderas att busken formas till 2-3 stjälkar, så att de starkaste skotten i första ordningen är kvar, resten tas bort. Stegarna som bildas på dessa skott behöver också klämmas fast när de visas. När 15–20 frukter är bundna i busken, bör skottens toppar klämmas av för att undvika överbelastning av grödan. För att stärka busken rekommenderas det att installera en stödpinne och binda en växt till den.

Sjukdomar och skadedjur

Bland andra pepparsorter anses Red Shovel vara den mest resistenta mot sjukdomen. Även i regniga somrar påverkas frukt sällan av råtta, fusariios, senblight och andra svampinfektioner. Problem kan uppstå endast på löpande bäddar, så det är viktigt att rengöra ogräs regelbundet och utföra förebyggande behandling av buskar.

Lär dig hur du kan bli av med sniglar, larver och spindelkvalster på paprika.

För att göra detta rekommenderas det att använda folkrättsmedel eller biologiska produkter, eftersom kemikalier samlas i frukterna. Skadegörare som lever i marken, såsom trådmaskar, bortskaffas genom desinfektion och grävning av jorden innan plantering, men det är mycket svårt att skydda buskarna från sniglar, bladlus och spindelkvalster.

Strö snaplar eller aska på marken om det finns sniglar på sängen. Vitlök- eller malurtinktur hjälper till att bli av med spindelkvalster, och en lösning av aska eller tobaksdamm är effektiv från bladlus (lösa upp ett glas i en hink med varmt vatten). Om, trots alla vidtagna åtgärder, insektspopulationen har ökat, kommer det att vara nödvändigt att använda insekticider, såsom Karbofos, Aktofit, Fitokhelp.

Skörds- och grödapplikationer

Om plantorna planteras i mitten av maj kan du redan njuta av färsk paprika efter 2 månader. Denna sort förekommer på marknaderna ännu tidigare eftersom den odlas i växthus till salu. Under naturliga förhållanden beror mognadstiden på vädret, men i genomsnitt är det mitten eller slutet av juli. Specifika skördesdatum beror på fruktens användning. För lagring av bokmärken är det bättre att ta bort det i det stadium av teknisk mognad, när skalet just har börjat bli rött.

Du kommer också att vara intresserad av att veta hur man lagrar paprika hemma så att de blir röda.

I detta skede staplas frukterna i rader i en låda eller korg, vilket skiftar varje lager med pergament. Förvara grödan i en källare eller källare vid en temperatur på + 8 ... + 10 ° C med en luftfuktighet på 70–80%. Under sådana förhållanden mognar paprika slutligen på 3-4 veckor. För färsk konsumtion och för skörd avlägsnas paprika i skedet av full (biologisk) mognad, när skalet har blivit ljust rött och när det pressas hörs en liten spricka. Sådana frukter är idealiska för konservering, betning, fyllning och matlagning av olika rätter.

Ett bra sätt att lagra peppar är att frysa den. Renad från frön, hackad eller hel, den är fryst och lagras utan att förlora sin smak, arom och dess fördelaktiga egenskaper. Röd spade - det är exakt den typ av paprika som du inte behöver ångra om plantering. Det kräver inte komplicerad vård, det ger alltid en bra skörd av vackra och välsmakande frukter, och den enkla jordbrukstekniken gör att den kan odlas även av en nybörjare.