Tidiga sorter av potatis: beskrivning och funktioner för sorter

Det rätta valet av potatisvariation har stor inverkan på kvantiteten och kvaliteten på den framtida grödan, så du måste kontakta detta företag på ett ansvarsfullt sätt. Vi erbjuder dig bekanta dig med beskrivningen av de bästa tidiga sorterna potatis.

De bästa sorterna av tidiga potatisarter

Tidiga sorter av potatis delas in i flera sorter:

  • super tidigt;
  • tidig mognad;
  • tidigt;
  • Medium tidigt.

De är inte lämpliga för vinterlagring.

Funktionerna hos tidiga potatis är inte bara snabbmognad, utan också en tunn skal, kort hållbarhet vid höga temperaturer. Efter lagring tappar knölar upp till 8–15% av sin vikt på grund av fuktförlust. Vanligtvis planteras tidiga sorter för att konsumeras på sommaren och hösten. Nedan följer en beskrivning av de bästa sorterna i varje kategori.

Vet du det Potatis odlades för cirka 9 tusen år sedan i det territorium som Bolivia ockuperar idag. Invånarna i Sydamerika dyrkade, förutom att äta knölar för mat, också denna växt och räkna den bland varelser som har en själ.

Ultra tidigt

Den tidigaste potatisen har följande egenskaper:

  • hög resistens mot de viktigaste karakteristiska sjukdomarna;
  • höga utbyten;
  • förkortad växtsäsong.

Planteringen utförs genom att värma marken till + 8 ... + 10 ° C, ungefär under de sista veckorna i april eller de första veckorna i maj.

Skörden bör börja när skalet är ganska tätt.

Följande är de bästa bland ultra-tidiga sorter för odling i förortsområden:

  1. Timo . Lämplig för odling i nästan alla regioner. Produktiviteten är 340-610 kg / ha. Frukten är läckra, lämpliga för alla kulinariska ändamål. Växten är väl motståndskraftig mot cancer.

  2. Riviera. Formar knölar i rätt form, som har ett attraktivt utseende och kan användas både för personliga ändamål och för försäljning. I de södra regionerna kan denna sort planteras två gånger. Han tolererar inte lagring. Det har en hög resistens mot virala infektioner, en nematod och en genomsnittlig resistensnivå mot sen blight.

  3. Karatop . Den bär vackra och välsmakande frukter som väger 80–130 g med små ögon. Anläggningen kräver fukt. Med långvarig torka minskar det avsevärt mängden och kvaliteten på frukt. Skörden lagras väl under lång tid.

  4. Ariel. Det viktigaste inslaget i sorten är att efter värmebehandling mörknar fruktan inte. Om du följer de rekommenderade planteringsdatorna kan du plantera växten två gånger. Sorter Ariel krullar inte löv, han lider inte av tuberous sen kämpe, sällan påverkas av skabb.

Erfaren trädgårdsmästare hävdar att tidiga potatisar kan planteras när knopparna öppnar på björkträd och fågelkörsbärsblommor.

Tidig mognad

Knölar med tidiga mogna sorter innehåller vanligtvis en liten andel stärkelse, så efter tillagning förblir de hårda. Växter planteras under de första veckorna i maj. De är resistenta mot svampinfektioner.

Ta reda på mer om du ska tvätta potatis före lagring.

Av de för tidiga är de mest populära:

  1. Zhukovsky tidigt. Eftersom sorten tolererar kallt väl, kan den planteras i mitten av våren. Han bildar stora knölar som väger 100-150 g, med vitt kött som inte mörknar om det skärs och inte kokar. Växter motstår nematoden, skabb och rhizoctoniosis väl. Lider inte av torka. Deras produktivitet är genomsnittlig.

  2. Colombe. Den holländska sorten, som visar hög produktivitet - 224–442 kg / ha. Växten påverkas inte av cancer, nematod, blir sällan sjuk av skurv och sen blight. Frukt är stora - väger 85–130 g. Vid matlagning sprids de svagt. Deras smak är hög. Knölar kan förvaras i cirka 6 månader.

  3. Bella. Ger läckra knölar som väger 115–210 g. De har en rosa skal, ljusgult kött. Sorten klassificeras som högavkastande - en gröda är 20–35 t / ha. Buskar motstår väl nederlag av sjukdomar. Den första grödan kan skördas i början av juli. I de södra regionerna planteras denna potatis två gånger per säsong. Den andra grödan skördas tidigt på hösten.

  4. Bonden . Mogna knölar når en massa på 90–110 g. Stärkelsenivån i massan är 9–12%. Sortsutbytet är 200–230 kg / ha. Lämplig för odling av frön. Det svarar bra på regelbunden fuktgivande och gödsling. Växten visar resistens mot cancer, nematod, senblåsthet, virusinfektioner. Knölar kännetecknas av god hållbarhet.

tidigt

Bland de tidiga sorteren förtjänar sommarinvånarnas uppmärksamhet:

  1. Izora . En bordssort som producerar stora knölar - som väger 80–120 g, med goda smakegenskaper, vitskal, ljust kött som inte mörknar när det skärs. Buskar är resistenta mot cancer, virusinfektioner och senblåsthet. Anläggningens produktivitet är 30–35 t / ha.

  2. Anosta . De viktigaste fördelarna med sorten är hög produktivitet, vacker, enhetlig form och fruktens storlek. Deras smakegenskaper är markerade som bra. Stärkelseinnehållet ligger på 14–16%. Knölar är bra för matlagning pommes frites och chips. Buskarna motstår väl cancer, nematod, skabb. Till sen blight visar anläggningen medelhärdighet.

  3. Impala. I denna sort väger mogna knölar 88–150 g. De har slät hud, små ögon och en ljusgul inre del. Frukten har en attraktiv presentation och god smak, betygsatt till 4 poäng av 5. Deras hållbarhet uppskattas till 90%. Produktiviteten är 367 kg / ha. Impala får inte cancer, påverkas inte av en nematod och smittas sällan med vanliga skabb och virus.

  4. Röd Scarlett. Högavkastande bordssort, vars maximala utbyte är fixerad till 600 c / ha. Knölarna är avlånga, med en attraktiv slät rödaktig hud och ljusgult kött, som väger 80–130 g. De lagras väl - kvaliteten är 98%. Växten tål anfall av nematoder, cancer, sena knölar. Det är emellertid ofta benäget för sjukdomar som skabb, senblåsning, bladmask och alternarios.

Mitt tidigt

Mitt-tidiga sorter kännetecknas av hög motståndskraft mot de flesta infektionssjukdomar, men är känsliga för sen blight. Som regel ger de knölar attraktiva i utseende och utmärkta i smak, som är bra för implementering.

I kategorin medium tidigt kan följande sorter kallas bäst:

  1. Nevsky . Knölar av denna sort är bildade med gulaktig hud, vitt kött, som väger 90–130 g. Frukten får utmärkt kokt smak och kokar inte. Sortsutbytet är högt - 1, 5 kg per buske, 60 t / ha. Växten tål problem och torka utan problem, motstår sen kämpa, skabb, svart ben. Knölar är mindre mottagliga för skador av bakterier, virus och svampar.

  2. Elizabeth. Det kännetecknas av ökad produktivitet - 290–400 c / ha. Ovala frukter med beige skal och vit läcker massa. Medelvikten för en knöl är 142 g. Stärkelsenivån i dem är 13–18%. Att hålla kvaliteten är 93%. Växten är väl motståndskraftig mot virus och scab-patogener, men är känslig för alternarios.

  3. Adretta . Planteringen utförs i mitten av maj, skörden i juli. Fördelarna med sorten är utsökt frukt. De har ett genomsnittligt stärkelseinnehåll på cirka 16%, ett känsligt gult kött som smälter under tillagningen. Medelvikten för en frukt är 120–140 g. Den högavkastande sorten är 45 t / ha. Den motstår perfekt virusinfektioner, påverkas praktiskt taget inte av skadliga insekter och kan tåla ogynnsamt väder. Känslig för skabb, sen blight, blackleg, rhizoctonia.

  4. Jultomten . Knölar av denna sort kännetecknas av god hållbarhet. De är stora - de når en massa på 100-150 g, slät, rundad, med slät gul hud och gult kött. På grund av den jämna formen och det attraktiva utseendet är de lämpliga för implementering. Lite stärkelse i dem - cirka 10-14%. Beroende på var den växer kan avkastningen på en sort vara 270–570 kg / ha. Växten är väl motståndskraftig mot skador av de huvudsakliga sjukdomarna i nattskuggfamiljen.

Funktioner av plantering av tidiga sorter

Potatis bör planteras när jorden värms upp till + 8 ... + 10 ° C till ett djup av 10 cm. Planteringstiden beror på odlingsregionen och klimatförhållanden som är typiska för den. Men som regel sker landning tidigast mitten av april.

I varma regioner, när de odlas under en film, kan tidiga sorter planteras ännu tidigare - i slutet av mars. Sedan kan den första skörden förväntas i maj. För att plantering och odling ska bli framgångsrik är det nödvändigt att ordentligt förbereda marken och plantmaterialet.

Sängförberedelse

Potatismark förbereds sedan hösten. Förberedelseprocessen är:

  • grundlig rengöring av växtskräp;
  • djup grävning;
  • plöjning till ett djup av 22–25 cm;
  • tillverkning av mineral- (urea) och organisk (gödsel, ask) gödselmedel;
  • bildandet av höga sängar.

Viktigt! För att odla potatis måste du välja ett väl upplyst område med bördig jord. Sängarna är belägna från nordväst till nordost.

Om inget gödningsmedel applicerades på hösten görs det tidigt på våren, några veckor före plantering. Torr humus (1 l) och träaska (1 handfull) tillsätts till varje brunn. Det kommer också att vara nödvändigt att mätta marken med mineraler: nitrofos (1 msk / 1 brunn), ammofos (1 msk. / 1 ​​brunn) med blandande dolomitmjöl (0, 5 msk / 1 brunn).

Knölberedning

Endast frukt som har grodde är lämpliga för plantering. Det är nödvändigt att välja de som de är starka för, med en längd på maximalt 1 cm. Om rötter har bildats på groddarna kommer detta bara att vara ett plus.

För att spira potatis måste du göra ett cirkulärt snitt på den och placera den i ett rum med diffus belysning, lufttemperatur + 12 ... + 15 ° С på dagtid och + 6 ... + 8 ° С på natten, luftfuktighet 90–95%. Under sådana förhållanden spirar knölar på mindre än en månad.

Om du behöver påskynda groddprocessen kan du använda följande manipulationer:

  • lägg frukterna i fuktig sågspån eller torv behandlad med en lösning av kopparsulfat (2 g / 1 l vatten), täck sedan planteringsmaterialet med ett lager träaska.
  • placera knölarna i 3-liters glasbehållare som måste installeras på den soliga fönsterbrädan.

Skadade och ruttna frukter ska kasseras omedelbart före plantering.

Landningsteknik

Det rekommenderade planteringsmönstret för tidiga potatis är 60x70 cm. Ett avstånd på 25-30 cm bör observeras mellan växter. Så 5-6 buskar visas på 1 m². Knölens djup är 6–8 cm. Plantering utförs i tidigare grävda spår eller i hål på åsarna. När du har placerat knölarna, har de strö på marken och lossat den sedan med en harv eller kratta. Detta förhindrar bildning av klumpar och hård skorpa.

Viktigt! Framgången med odling av potatis och grödans överflöd påverkas starkt av att reglerna om grödrotning följs. De bästa föregångarna är siderater, gurkor, baljväxter, lök, kål, morötter, paprika, rödbetor. Det värsta är potatis, tomater.

Odling och vård

Potatisvård innebär följande procedurer:

  • åsbildning;
  • bevattning;
  • öppnare;
  • weeding;
  • toppdressing;
  • förebyggande sprutning mot sjukdomar och skadliga insekter.

Hilling . Denna procedur låter dig skydda plantor från maj frost. Den produceras när plantorna blir 10–15 cm höga. Den andra hålningen utförs för groddar 15–18 cm höga. Växter odlas med fuktig jord.

Vattning . Befuktar potatis sällan - med ett intervall på 7-10 dagar. Mest fukt behövs under bildandet av knölar. För 1 m² krävs användning av 40-50 liter vatten.

Lossar . Varje vattning och nederbörd åtföljs av att lossna. Denna procedur undviker bildandet av en hård skorpa på markytan och förbättrar dess luft- och fuktledning.

Ogräs . Sängarna måste hållas rena. Ogräsning utförs ofta - från 6-7 dagar efter plantering och före skörd.

Toppdressing . För att gödsla potatis under växtsäsongen eller inte, bestämmer varje ägare själv. Om det finns behov av toppförband, görs det för första gången 2-3 veckor efter plantering. Urea (15 g / 1 m²) används. Andra gången, före spirande, gör du kaliumgödselmedel. De använder också ett schema med tre toppförband : Effekton- gödselmedel, superfosfat och kaliumsulfat.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur. Potatisens främsta fiende är Colorado potatisbagge . Insekticidsprutning av planteringar hjälper till att förhindra att en parasit kommer in på platsen: Cruiser, Aktara, Tanrek, Corado, Commander, Zenith . För att inte skada växten, bör du tydligt följa den dos som anges i instruktionerna. För att avvisa skadedjur i omedelbar närhet av potatisplanten malör, ringblommor, dill, kalendula.

Eftersom tidiga sorter är resistenta och mottagliga för olika sjukdomar kommer schemat för förebyggande behandlingar för var och en av dem att vara speciellt.

Viktigt! Användningen av täckmaterial under odlingen av tidiga potatis ökar avkastningen med 10-15%.

Mognadstid

Var och en av sorteren skiljer sig från mognad, dvs perioden som går från plantering till skörd. När du gräver potatis av olika typer kan du bestämma genom att läsa mognadstiden.

Så super tidiga sorter är redo för skörd 40-60 dagar efter plantering. Mognadstiden för tidiga mogna sorter är 50-60 dagar. Skörden av tidiga potatis börjar efter 61–70 dagar. Midt-tidiga sorter börjar grävas 71–90 dagar efter att fröna har placerats i marken.

Skörd och lagring

Skörden utförs just nu när bladen i den nedre nivån börjar bli gul och blommande slut. För personliga ändamål utförs grävningen gradvis fram till juli-augusti. Att hålla knölar i marken senare än 20 augusti rekommenderas inte.

Knölfrön skördas något senare än den första grävningen. De läggs i väskor och placeras i 1-2 veckor i ett rum med diffus belysning.

Hållbarheten för knölar beror på variationen. Vissa kan lagras i 6 månader, andra rekommenderas att inte lagra alls, utan att använda den strax efter skörden.

Potatis lagras inte omedelbart. De lägger den i påsar och lägger den på ett mörkt ställe med god ventilation och en temperatur på + 15 ... + 20 ° С. Efter 1-2 veckor undersöks det och kastas olämpligt för förvaringsprover. Därefter överförs knölarna till lagret med följande parametrar: lufttemperatur - +4 ... + 6 ° C, luftfuktighet - 90–95%, god luftcirkulation. Förvaringsanläggningar är fördesinficerade.

Vet du det Efter leveransen av potatis till Europa på 1500-talet åt de inte den, med tanke på den som en dekorativ och giftig växt. Erkännandet av dess näringsmässiga egenskaper berodde på den franska agronomen Andre Parmantiers arbete. År 1772 meddelade fakulteten för medicin i Paris ätbarheten hos knölar.

Uppfödare såg till att sommarbefolkningen hade ett stort urval av tidiga sorter av potatis. Att landa och ta hand om dem kommer inte att vara svårt. Vissa sorter kan skördas 2 grödor per säsong.

Intressanta Artiklar