Tranbär är en av de mest hälsosamma bär. Vad är själva växten, liksom exakt egenskaperna för dess frukter, läs nedan.

Vad är tranbär?

För att förstå vad som utgör den taxonomiska enheten i fråga måste du bli mer bekant med den botaniska klassificeringen, enligt vilken följande livsformer för växter skiljer sig:

1. Gräs (gräsbevuxen) - vegetation med mjuka, tunna stjälkar. De är indelade i en-, två- och flerårig.
2. Träd - en form med fleråriga träskott, liksom huvudstammen. Skilja mellan barrträd och löv.
3. Busk - vegetation med träig perenn tillväxt, men utan huvudstammen.

Buskar är indelade i buskar och buskar. De första är former utan en huvudstam, med styva fasta tillväxter. I en buske är skotten träiga endast i den nedre delen, och i den övre förblir mjuka, gräsiga. Vet du det Skogar ger utmärkt ljudisolering. 1 ha skog kan minska buller från motorvägen med 11 decibel.

Botanisk beskrivning

Baserat på ovanstående botaniska data är myr eller vanliga tranbär vilda bärplantor. Livsform är en liten vintergrön buske. Alla tranbärsorter är kamefiter, det vill säga växter vars regenereringsknoppar är lokaliserade på högst 25 cm. Tack vare detta strukturella drag täcks skotten på vintern med en snötjocklek, som i själva verket säkerställer en hög överlevnadsnivå för den betraktade taxonomiska enheten under kalla förhållanden.

Beskrivning av externa data och tranbärens struktur:

• rhizom - stavtyp, har en hög förmåga att förnya sig, eftersom den är anpassad för att växa under förhållanden med hög luftfuktighet (partiell rotförfall med efterföljande utbyte sker var 3–6 år)
• en svamp lever på rotens filiforma processer, vars celler är i nära symbios med dess celler, tar emot fukt och näringsämnen från jorden, och överför dem sedan till växtkroppen;
• skott krypande, tunn, rotande, 15-30 cm lång;
• bladen är ordnade växelvis, hålls på korta bladblommor, har en avlång-äggform, pekade mot ändarna, målade i en mättad grön färg, glänsande ovan;
• varje blad är 3 till 15 mm långt, på undersidan är det täckt med ett tjockt skikt vaxbeläggning som skyddar stomaten (porer avsedda för gasutbyte) från vatten under dess spill i myriga områden;
• blommorna är rosa eller mörkrosa, hängande, med en fyra-separerad corolla, åtta stamens, arrangerade cirkulärt i 2 rader, hålls på långa, pubescent pedicels, samlade 2-5 stycken. i umbellate blommor, mindre ofta placerade enskilt;
• vegetationen börjar blomstra i maj-juni;
• fruktarna mognar i september-oktober, och om de inte skördas kan de fritt övervintra på grenarna utan att sönderfalla, de är flera frön.

Viktigt! Symbonsvampen, som lever på rötter av tranbär, kan absorbera kväve från atmosfären. Denna funktion kan användas till sin fördel vid odling av växter som behöver detta element och plantera dem i områden där tranbär brukade växa.

Vilken art hör den till?

Den taxonomiska växtenheten som beaktas tillhör släktet Vaccinum från Vereskov-familjen, som förenar en hel grupp vintergröna krypande buskar. Frukten från alla grupper av tranbär är ätliga, används aktivt i traditionell medicin, matlagning och livsmedelsindustrin.

Egenskaper på bär, smak, färg, bär i sammanhanget

Tranbärbär har en inriktad sfärisk form, i diameter når 16 mm. Huden är tunn, blank, målad i djup röd färg. Det är täckt med en vaxbeläggning. Massan är saftig, sur, innehåller många frön.

Sektioner av tranbär kommer att se ut så här:

Färska bär som skördas i september och november lagras i 8–10 månader. Frukten som tas bort från grenarna efter att snön smälter lagras inte länge - cirka 2 veckor. Men de smakar sötare än de som erhållits på hösten. Ta reda på om tranbär är ett allergen.

Näringsvärde på 100 g färsk frukt:

• kaloriinnehåll - 28 kcal;
• proteiner - 0, 5 g;
• fetter - 0, 2;
• kolhydrater - 3, 7 g;
• kostfiber - 3, 3 g;
• organiska syror (mättade fettsyror, Omega-3, Omega-6) - 3, 1 g;
• vatten - 89 g;
• aska - 0, 3 g

Bärens vitamin- och mineralsammansättning:

vitaminer	makronäringsämnen	Spårelement
beta-karoten; tiamin; riboflavin; kolin; pantotensyra; pyridoxin; folat; askorbinsyra; alfa-tokoferol; biotin; phylloquinone; niacin	kalium; kalcium; kisel; magnesium; natrium; svavel; fosfor; klor	aluminium; bor; vanadin; järn; jod; molybden; koppar; mangan; litium; kobolt; nickel; rubidium; selen; strontium; fluor; krom; zink; zirkonium

Vild livsmiljö

Vilda arter av växten i fråga distribueras i svala områden på träsk, i barrskogar . Närliggande tranbärstockar, sådana angränsande växtformer som tall, sphagnum mossa, ledum, sedge och blåbär finns oftast. Den här anläggningens historiska hemland är Ryssland. Köpmän sålde bären till andra länder och importerade vikingarna.

Distribution:

• Europa, Asien, Nordamerika - den naturliga livsmiljön växer långt norr, på vissa ställen når den arktiska cirkeln;
• Ukraina - Karpater, Karpater, Polesie (i Karpaterna och Polesien finns det också en nära utsikt över småfruktade tranbär);
• Ryssland, Vitryssland - vegetationen för denna art är utbredd här, krossar finns främst i mossiga myrar, mossiga skogar, flodfloder i skogs- och skogsstegzoner, de största vilda tranbärplantorna är lokaliserade på Sakhalin och Kamchatka.

Viktigt! I samband med dränering av träskarna listas variationen av små tranbär i Röda böckerna i Ukraina och Ryssland som sårbara. Detta innebär att dess livsmiljöer är få i antal och hotas under de närmaste åren.

reproduktion

Vegetationen sprider sig av skott och frön. Krypande tillväxter rotar oberoende i noder, därför tranbärbuskar upptar stora områden. I naturen äter fåglar bär. Frön kommer ut med sina avfallsprodukter, tack vare vilken vegetationen sprider sig över långa avstånd.

Video: Tranbärfröutbredning

Funktioner, betydelse i natur och skog

Skogen är ett komplext ekologiskt system som består av länkar (träd, buskar, gräs, mossor, lavar, svampar, djur och mikroorganismer). Var och en av dem är av stor betydelse och samexisterar i nära symbios med resten. Till exempel frigör vegetation syre, växtätare livnär sig det och distribuerar frön, och köttätande djur äter representanter från den tidigare länken.

Den betraktade taxonomiska enheten i skogar och natur tar inte den sista platsen:

• upprätthåller och förbättrar kvaliteten på myrig mark på grund av ansamling av fukt i rhizomen, skapandet av en skugga över jordskyddet, som inte tillåter vätskan att avdunsta och skyddar mossan från döden, samt att torv bildas under den naturliga döningen av växtdelar och förfall;
• är mat för fåglar;
• Det producerar syre, rengör atmosfären av damm.

Läs om de gynnsamma och skadliga egenskaperna av tranbär för män och kvinnor.

tranbär skog

Den här vyn är mest användbar. Det används aktivt i traditionell och traditionell medicin, kosmetologi och matlagning. Dessutom, på basis av vilda exemplar, uppföddes många sorters enheter som framgångsrikt odlas i industriell skala.

tranbär trädgård

Trädgårdsbärsbär odlas hemma. För att organisera dess odling måste du välja en plats med hög förekomst av grundvatten (40 cm). Jord i en sådan instans behöver torv, i motsats till skog, med ett högt surhetsindex.

Storfrukt snabbväxande: egenskaper

Denna grupp av växter kombinerar 6 sorter uppfödda av amerikanska uppfödare med målet att växa i industriell skala. De första tranbärplantorna lades i Amerika 1829.

Stora fruktiga sorter:

• pilgrims;
• Franklin;
• Stevens;
• Bergman;
• beck;
• Wilcox.

Snabbväxande sorter har ett antal skillnader jämfört med mosen. Den första är skotten. Vegetationen inkluderar två typer av tillväxter - upprätt och krypande, växer upp till 2 m lång under säsongen. Knutar med krypande skott ger ett stort antal rötter, vilket bidrar till bildandet av nya uppräknade stjälkar på vilka blommaknoppar läggs. Blomningen börjar i slutet av juni och början av juli.

Vet du det Vilda former av tranbär kan existera i 100 år medan de bibehåller förmågan att bära frukt.

Frukter i diameter når 2, 5 cm. Utbytet från 1 m² står är i genomsnitt 2-3 kg. Smaken på frukten är inte lika sur som skogssorten. Lite senare började tranbärsorter med stora frukter avlas i andra länder. De skiljer sig från skogens förmåga att tolerera inte särskilt lång torka och växer också inte bara på träsk, men också på torvsand. I dag är mer än 200 odlade tranbärsorter kända.

Tranbär är en vintergrön, krypande, perenn liten storlek buske. Tillväxtplatsen för den vilda arten är en träsk, främst i barrskogar, mindre ofta i bergsområden (Karpaty, Ural). De odlade tranbär och började odla dem i industriell skala för cirka 200 år sedan.